Popis z vinařství: Toto exkluzivní víno bylo vyrobeno z velice kvalitních a vyzrálých hroznů, které ležely na slámě 108 dnů. Víno má zlatavou barvu doplněnou zelenkavým odstínem. V elegantní vůni nalezneme zralou hrušku a citrusy s karamelově medovými tóny. Ve velmi dlouhé a mohutné chuti dominuje směs kandovaného ovoce, sirupových tónů a medu. V dochuti osvěží příjemná kyselina, která vhodně doplní vjem s vysokého zbytku cukru. Doporučujeme kombinovat se sladkými dezerty, moučníky a paštikami z husích jater.

Zajímavosti o slámovém víně:Tato vína jsou charakteristická nižším obsahem alkoholu, výrazným aroma a vysokým obsahem zbytkového cukru. Vyrábí se z vyzrálých hroznů. Ty musejí být minimálně 3 měsíce umístěny na slámě či rákosu, nebo mohou být i volně zavěšeny. Vyžadují pravidelnou kontrolu a odstraňování poškozených bobulí kvůli hrozící hnilobě. Za tuto dobu vypadají bobule téměř jako hrozinky. Takové hrozny mají pak vyšší obsah cukru.