Vinařství Vinofol
Vinařství, které vedou bratři Richard a Pavel Foltýnovi hospodaří v obci Novosedly už od roku 1992. Nyní obhospodařují výměru 115 ha vinohradů, vína zpracovávají moderními technologiemi a svá vína dodávají od gastronomie po vinotéky.
Uznání si zaslouží za marketing, kdy svou produkcí doprovázejí českou hokejovou i fotbalovou reprezentaci na mistrovstvích světa a Evropy.
Náš tip: V pestré nabídce vinařství si najde každý to své. Široký výběr zajímavých odrůd v různé vyzrálosti a cukernatosti mě příjemně překvapil. Nejvíc mě oslovila vína, která na Pálavu patří a která se dají označit jako domácí. Ryzlink vlašský, Rulandké bílé a Pálava. Unikátem je pak Cabernet Sauvignon z řady Top Collection.
Jakub Adámek
Vinařství Vinofol v bodech a číslech
- Vlastní produkce hroznů: 115 ha
- Ročně vyrobeno lahví: 300 000
- Podoblast: Mikulovská
- Podloží: písčito-vápenité a jílovité
- Významná ocenění: Frankovka 2009 - Zlatá medaile IWC San Francisco 2010, Rulandské šedé 2009 - Stříbrná medaile IWC San Francisco 2010, Ryzlink vlašský 2009 - Stříbrná medaile Vinalies Internationales Paris, Veltlínské zelené 2009 - Stříbrná medaile AWC Vienna.